Nội dung tóm tắt: Present investigation describes the production of neutral protease (NPRC10) by recombinant E. coli BL21 (DE3) through submerged culture in 14-L fermenter. Different cultural parameters such as aeration rate, agitation speed and inoculum size were optimized for the production of enzyme. It was found that the maximum production of NPRC10 was obtained after 44 h of batch fermentation at aeration rate of 4 L/min, agitation speed of 500 rpm and inoculum size of 1%. The highest activity of protease during the time course of batch fermentation was 103 unit/mL.
Thể loại: Quốc tế
Tác giả: Nguyễn Hoàng Lộc, Nguyen Sy Cong, Hoàng Tấn Quảng, Nguyễn Đức Huy
Đơn vị: Phòng thí nghiệm Công nghệ Gen, Ban lãnh đạo viện
Đăng tại: European Journal of Experimental Biology
Tập, (số), trang: 2, 4, 913-918
Số ISSN/ISBN: 2248 –9215
Chỉ số Impact factor:
Điểm số theo QĐ của HĐ chức danh GS Nhà nước:
Năm công bố: 2012
File đính kèm:
Số lần xem: 70
Ngày cập nhật: